Rango de precios: desde 3,85 € hasta 23,00 €
Esta longaniza tradicional proviene de cerdo criado bajo normativa ecológica y se adoba con pimentón rojo, ajo y sal marina. Embutida en tripa natural y curada durante 1,5 meses en condiciones controladas, ofrece una textura jugosa y un aroma especiado. No contiene nitritos ni colorantes sintéticos.
Por qué te encantará: su versatilidad permite disfrutarla cruda, frita o anfitriona de guisos de cuchara. Se recomienda cortar en rodajas finas y servirla a temperatura ambiente para realzar su carácter.
| Longaniza Roja Ecológica – Sierra de Tonda | |
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| Ingredientes | Magro de cerdo, sal, pimentón, ajo y orégano. Todos los ingredientes son de origen ecológico. |
| Envoltura | Tripa cular de vacuno |
| Valores nutricionales (por 100 g) |
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| Certificación ecológica | ES-ECO-001-CL • Agricultura UE • CAAE • N.º: 10.14896/SA |
| Conservación | Entre 0 °C y 5 °C |
| Productor | Cárnicas Sierra de Tonda C.B. C/ El Pilar, 34, C.P. 37791 Puebla de San Medel (Salamanca) Tel.: 923150809 – sierratonda@gmail.com |
| Peso del producto | Pieza entera (1 Kg), Blíster (100 g) |
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