Rango de precios: desde 2,50 € hasta 18,00 €
La panceta curada aporta equilibrio entre grasa fundente y sabor profundo. Curada solo con sal y especias, sin nitritos ni gluten, desarrolla una textura firme con vetas tostadas en ciudad.
Usos sugeridos: cortada en tacos pequeños, se fríe lentamente hasta crujir; útil también como base de sabor para sofritos o guisos.
Empaque: pieza de 300–350 g, envasada al vacío y útil para frigorífico o congelador.
| Panceta Curada Ecológica – Sierra de Tonda | |
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| Ingredientes | Panceta de cerdo, sal, pimentón, ajo y orégano. Todos los ingredientes son de origen ecológico. |
| Envoltura | No especificado en la etiqueta |
| Valores nutricionales (por 100 g) |
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| Certificación ecológica | ES-ECO-001-CL • Agricultura UE • CAAE • N.º: 10.14899/SA |
| Conservación | Entre 0 °C y 5 °C |
| Productor | Cárnicas Sierra de Tonda C.B. C/ El Pilar, 34 C.P. 37791 Puebla de San Medel (Salamanca) Tel.: 923150809 – sierratonda@gmail.com |
| Peso del producto | Pieza entera (1 Kg), Blíster (100 g) |
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