Cabecero de lomo curado ecológico – 4 meses

Rango de precios: desde 4,50 € hasta 28,00 €

Este cabecero combina estéticamente grasa y magro en un perfil de carne bien veteada. Embutido en tripa natural y curado 4 meses, su textura es untuosa y su sabor delicado.
Modo de consumo: lonchea finamente y acompaña con pan tostado, o fríe ligeramente hasta que se extruya su grasa aromática.
Formato: 300 g, envasado al vacío, conservación 0‑4 °C, caduca en 10 meses.

SKU: N/D Categoría: Product ID: 17469

Descripción

Cabecero de Lomo Curado Ecológico – Sierra de Tonda
Ingredientes Cabecero de lomo de cerdo, sal, pimentón, ajo y orégano.
Todos los ingredientes son de origen ecológico.
Envoltura Tripa de colágeno
Valores nutricionales (por 100 g)
  • Valor energético: 1704 kJ / 408 kcal
  • Grasas: 32,4 g
    • Saturadas: 17,0 g
  • Hidratos de carbono: < 0,50 g
    • Azúcares: < 0,50 g
  • Proteínas: 28,5 g
  • Sal: 1,1 g
Certificación ecológica ES-ECO-001-CL • Agricultura UE • CAAE • N.º: 10.14899/SA
Conservación Entre 0 °C y 5 °C
Productor Cárnicas Sierra de Tonda C.B.
C/ El Pilar 34 C.P. 37791
Puebla de San Medel (Salamanca)
Tel.: 923150809 – sierratonda@gmail.com

Información adicional

Peso del producto

Pieza entera (1 Kg), Blíster (100 g)

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