Rango de precios: desde 5,75 € hasta 38,00 €
Nuestro lomo procede de cerdos criados en granjas sostenibles. La pieza se cura durante 120 días, tratada solo con sal y pimienta. El resultado es una loncha delicada, de textura tierna y aroma limpio.
Recomendaciones de consumo: loncheado finísimo, ideal con pan artesano y vino blanco; también perfecto para bocadillos de autor.
Formato y conservación: 200 – 250 g, envasado al vacío, conserva propiedades hasta 9 meses en frío.
| Cinta de Lomo Curada Ecológica – Sierra de Tonda | |
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| Ingredientes | Cinta de lomo de cerdo, sal, pimentón, ajo y orégano. Todos los ingredientes son de origen ecológico. |
| Envoltura | Tripa de colágeno |
| Valores nutricionales (por 100 g) |
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| Certificación ecológica | ES-ECO-001-CL • Agricultura UE • CAAE • N.º: 10.14899/SA |
| Conservación | Entre 0 °C y 5 °C |
| Productor | Cárnicas Sierra de Tonda C.B. C/ El Pilar 34 C.P. 37791 Puebla de San Medel (Salamanca) Tel.: 923150809 – sierratonda@gmail.com |
| Peso del producto | Pieza entera (1 Kg), Blíster (100 g) |
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